Sucuk i baguette eller livets godaste baguette

Denna rätten är så enkel att slänga ihop, går fort att laga och otroligt god!

Det bästa av allt är att den är god varm eller ljummen så därför är den perfekt att ha med sig till picknicken. En skvätt citron är allt som behövs till.

Recept för fyra portioner

300g sucuk

2 skivad gullök

2 st finhackade sivripaprika eller vanlig paprika

1 finhackad tomat

1 msk pul biber mild eller stark om du gillar hetta

2 tsk torkad mynta

1 citron

4 st baguetter eller valfritt bröd

Smaka av med salt och svartpeppar

Gör såhär

Stek lök tills den karamelliseras. Tillsätt därefter paprika och tomat och låt stekas tills tomaterna krossas.

Tillsätt därefter sucuk och låt allt stekas på hög värme. Häll i alla kryddor och pressa över citron. Smaka sist av med salt och svartpeppar. Fyll sedan baguetterna med sucukblaningen och pressa gärna över mer citron.

Min fina linneduk hittar ni HÄR